Panettoni Dolceria Petruzzi Roma

Panettoni Artigianali

I Panettoni di Dolceria Petruzzi

Scopri tutti i Panettoni della Dolceria Petruzzi.

Dolceria Petruzzi

Panettone Artigianale Classico

Un grande omaggio alla tradizione. L’impasto, soffice e fragrante, nasce da lievito madre e ingredienti selezionati, lavorati con pazienza e maestria. Arricchito da uvetta morbida e profumati canditi, sprigiona un aroma avvolgente e armonioso, che richiama i sapori autentici delle feste. Un panettone elegante, semplice e intramontabile: il compagno ideale per chi desidera vivere il Natale nel segno della vera artigianalità.

Ingredienti:
Farina 00, Lievito madre, Acqua, Zucchero, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Burro, Miele d’acacia, Sale, Aroma naturale al limone, Pasta arancio candita, Vaniglia bourbon, Arancia candita, Uvetta.

Glassa:
Albume d’Uovo Pastorizzato, Farina di Mandorla, Farina di Nocciola, Amido di Mais, Fecola di Patate, Zucchero, Olio di Semi.

Allergeni:
Glutine, uova e derivati, arachidi e derivati, soia e derivati, latte e derivati, frutta a guscio e derivati, semi di sesamo e derivati.

Peso:
1 Kilo

Caratteristiche Ulteriori:
Prodotto fatto a mano, con lievito madre, senza conservanti né coloranti.

Dolceria Petruzzi

Panettone Artigianale Classico Mandorlato

Un capolavoro della tradizione artigianale. Impasto soffice e profumato, arricchito da scorze d’arancia candita, miele d’acacia e vaniglia Bourbon per un gusto autentico e avvolgente. La copertura croccante alle mandorle dona equilibrio e carattere, rendendo ogni fetta fragrante e irresistibile.

Ingredienti:
Farina 00, Lievito Madre, Acqua, Zucchero, Tuorlo d’Uovo Pastorizzato, Burro, Sale, Miele d’Acacia, Sciroppo di Albicocca, Vaniglia Bourbon, Albicocca Semicandita, Albume d’Uovo Pastorizzato, Olio di Semi, Mandorle Grezze, Fecola di Patate, Amido di Mais, Zucchero, Zucchero in Granella.

Glassa:
Albume d’Uovo Pastorizzato, Farina di Mandorla, Farina di Nocciola, Amido di Mais, Fecola di Patate, Zucchero, Olio di Semi, Mandorle Intere, Zucchero in Granella.

Allergeni:
Glutine, uova e derivati, arachidi e derivati, soia e derivati, latte e derivati, frutta a guscio e derivati, semi di sesamo e derivati.

Peso:
1 Kilo

Caratteristiche Ulteriori:
Prodotto fatto a mano, con lievito madre, senza conservanti né coloranti.

Dolceria Petruzzi

Panettone Artigianale al Pistacchio

Un capolavoro di gusto e cremosità. La base artigianale del panettone si unisce a una vellutata crema al pistacchio, che lo rende irresistibilmente ricco. Ogni morso sprigiona equilibrio tra dolcezza e intensità, per un’esperienza raffinata e generosa, tutta da condividere.

Ingredienti:
Farina 00, lievito madre, acqua, zucchero, zucchero invertito, tuorli d’uovo pastorizzati, burro, sale, aroma naturale al limone, vaniglia Bourbon, pasta al pistacchio, cremino al pistacchio* (zucchero, burro di cacao, pasta di pistacchio, siero di latte, latte magro in polvere, amido modificato di patata, destrosio, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale).

Glassa:
Pasta di pistacchio, cioccolato bianco, zucchero, oli e grassi vegetali (colza, palma, shea e burro di cacao), lattosio, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitine (soia), aromi.

Allergeni:
Glutine, uova e derivati, arachidi e derivati, soia e derivati, latte e derivati, frutta a guscio e derivati, semi di sesamo e derivati.

Peso:
1 Kilo

Caratteristiche Ulteriori:
Prodotto fatto a mano, con lievito madre, senza conservanti né coloranti.

Dolceria Petruzzi

Panettone Artigianale al Cioccolato

Una delizia per gli amanti del cioccolato. Impasto soffice e profumato, arricchito da gocce di cioccolato fondente e al latte che si sciolgono in bocca. Il profumo di vaniglia e miele d’acacia avvolge ogni fetta in un’esperienza golosa e intensa, perfetta per i palati più esigenti.

Ingredienti:
Farina 00, lievito madre, acqua, zucchero, tuorli d’uovo pastorizzati, burro, miele d’acacia, sale, aroma naturale al limone, pasta d’arancio candita, vaniglia Bourbon, pasta nocciola, pasta gianduia, cioccolato fondente, cioccolato al latte.

Glassa:
Albume d’uovo pastorizzato, farina di mandorla, farina di nocciola, amido di riso, amido di mais, zucchero, farina 00, granella di zucchero.

Allergeni:
Glutine, uova e derivati, arachidi e derivati, soia e derivati, latte e derivati, frutta a guscio e derivati, semi di sesamo e derivati.

Peso:
1 Kilo

Caratteristiche Ulteriori:
Prodotto fatto a mano, con lievito madre, senza conservanti né coloranti.

Dolceria Petruzzi

Panettone Artigianale Cioccolato e Arancia

Un connubio avvolgente tra dolcezza e intensità. L’impasto soffice e profumato è arricchito da scorze d’arancia candita e cioccolato fondente, per un gusto elegante e deciso. Il miele d’acacia e la vaniglia Bourbon ne esaltano l’aroma, mentre la glassa ricca al cioccolato e arancia semicandita aggiunge carattere e golosità a ogni fetta.

Ingredienti:
Farina 00, Lievito Madre, Acqua, Zucchero, Tuorlo d’Uovo Pastorizzato, Burro, Miele d’Acacia, Sale, Aroma Naturale al Limone, Pasta Arancio Candita, Vaniglia Bourbon, Arancia Candita, Cioccolato Fondente, Cioccolato Fondente, Arancia Semicandita, Zucchero, Grasso Vegetale (Girasole, Oliva), Cioccolato 28%, Destrosio, Lecitina di Girasole, Aroma Naturale di Vaniglia.

Glassa:
Cioccolato Fondente, Arancia Semicandita, Zucchero, Grasso Vegetale (Girasole, Oliva), Cioccolato 28%, Destrosio, Lecitina di Girasole, Aroma Naturale di Vaniglia.

Allergeni:
Glutine, uova e derivati, arachidi e derivati, soia e derivati, latte e derivati, frutta a guscio e derivati, semi di sesamo e derivati.

Peso:
1 Kilo

Caratteristiche Ulteriori:
Prodotto fatto a mano, con lievito madre, senza conservanti né coloranti.

Dolceria Petruzzi

Panettone Artigianale all'Albicocca

Un panettone dal gusto delicato e fruttato. L’impasto soffice e profumato è realizzato con lievito madre, miele d’acacia e vaniglia Bourbon, ed è arricchito da albicocche semicandite e sciroppo di albicocca che donano dolcezza e freschezza. La glassa alle mandorle e zucchero in granella aggiunge croccantezza e armonia a ogni fetta.

Glassa:
Fecola di Patate, Amido di Mais, Zucchero, Zucchero in Granella. Glassa: Albume d’Uovo Pastorizzato, Olio di Semi, Mandorle Grezze, Fecola di Patate, Amido di Mais, Zucchero, Zucchero in Granella.

Allergeni:
Glutine, uova e derivati, arachidi e derivati, soia e derivati, latte e derivati, frutta a guscio e derivati, semi di sesamo e derivati.

Peso:
1 Kilo

Caratteristiche Ulteriori:
Prodotto fatto a mano, con lievito madre, senza conservanti né coloranti.

Dolceria Petruzzi

Panettone Artigianale Integrale ai Frutti Rossi

Una variante rustica e raffinata del classico natalizio. L’impasto, realizzato con farina integrale e lievito madre, è arricchito da miele d’acacia, vaniglia Bourbon e frutti di bosco semicanditi che regalano dolcezza e vivacità. Il risultato è un panettone morbido, aromatico e naturalmente ricco di gusto.

Ingredienti:
Farina Integrale, Lievito Madre, Acqua, Zucchero, Tuorlo d’Uovo Pastorizzato, Burro, Miele d’Acacia, Sale, Vaniglia Bourbon, Frutti di Bosco Semicanditi..

Glassa:
Albume d’Uovo Pastorizzato, Zucchero, Farina di Mandorla, Farina Integrale, Amido di Mais, Fecola di Patate, Olio di Semi, Frutti di Bosco Liofilizzati, Zucchero in Granella.

Allergeni:
Glutine, uova e derivati, arachidi e derivati, soia e derivati, latte e derivati, frutta a guscio e derivati, semi di sesamo e derivati.

Peso:
1 Kilo

Caratteristiche Ulteriori:
Prodotto fatto a mano, con lievito madre, senza conservanti né coloranti.

Domande Frequenti

Cosa rende i vostri panettoni e colombe diversi dagli altri?

Ogni nostro dolce nasce da una lievitazione naturale di oltre 48 ore, l’uso di ingredienti di prima scelta e una lavorazione completamente artigianale. Niente conservanti, solo passione e qualità per un sapore autentico che fa davvero la differenza!

Offrite anche dolci gluten free o adatti ai vegani?

Ci dispiace ma non facciamo questo tipo di prodotti.

Spedite i vostri prodotti in tutta Italia?

Sì, effettuiamo spedizioni in tutta Italia per permetterti di gustare le nostre colombe e panettoni ovunque tu sia! Usiamo imballaggi sicuri per garantire che i dolci arrivino freschi e intatti. Ti consigliamo di ordinare con qualche giorno di anticipo, soprattutto nei periodi di festa

Dicono di Noi

"La colomba della Dolceria Petruzzi è semplicemente sublime! Soffice, profumata e con canditi di altissima qualità. Ogni morso è un'esplosione di sapori autentici. Non ne ho mai assaggiata una così buona!"

Alessia G.

"Un panettone artigianale che lascia senza parole! Impasto morbido e ben alveolato, ingredienti eccellenti e un profumo irresistibile. Si sentono tutta la passione e la maestria. Assolutamente consigliato!"

Massimo R.

"La Dolceria Petruzzi è una vera garanzia di qualità. Ogni dolce è curato nei minimi dettagli e si vede l’amore per la pasticceria. Una realtà artigianale che merita di essere scoperta e apprezzata, e che consiglio a tutti!"

Rebecca D.

Contatta Dolceria Petruzzi
L’eccellenza della tradizione italiana

Sei un Bar, Pasticceria, Ristorante, Enoteca o negozio commerciale?

Ti piacciono i nostri prodotti artigianali?

Compila il modulo sottostante

e contattaci per ricevere il listino dedicato.

Il tuo Nome

Email *

Telefono *

Il tuo Messaggio *

Tutela del trattamento dei dati personali

Compilando questo modulo accetto la privacy per la tutela del trattamento dati personali secondo il GDPR.

Dichiaro di aver preso visione dell'informativa privacy e do il consenso al trattamento dei miei dati personali e ad essere ricontattato ai recapiti da me forniti.

Sito sviluppato da SUNET Agenzia Digital Marketing